ミント退院良かったね(^_-)-☆
大島の
犬の整形外科に
来てる。
今日は
ミントの退院の日。
入院してから
1週間ぶりだな
モカ。
両後足の手術をしたミントは
患部を舐めないように
黄色い
エリザベスカラーを付けてる。
いつもと違うミントが怖いのか
ビビッて
窓の方を向いて震える
モカ。
どうした？
何ビビってんだよ？
ミントもちょっと困ってる。
ひとまず
ミントが
無事帰ってきて
ホッと安心
(^_-)-☆
かんだやぶそば
二年前
火事で焼失した
「かんだやぶそば」
「鬼平犯科帳」の
著者で知られる
池波正太郎氏の
エッセイにも登場する名店で
藪蕎麦（やぶそば）系は
砂場系
更科系と並んで
江戸三大蕎麦の
ひとつと言われる。
ここと
「並木藪蕎麦」
「池之端藪蕎麦」が
「藪蕎麦御三家」と
されている。
食べ比べてみると
特徴があって面白い。
この近所の
「神田 まつや」も
いいお店。
その
「かんだやぶそば」が
昨年１０月に
リニューアルオープン
したというので
先日の
三連休で行ってみた。
午後７時３０分に伺って
１０人ほどの待ち。
昔の看板かな？
ピッカピカで
新しいけど
雰囲気あります。
店内はこんな感じ。
写真には映ってない
左手前は座敷。
左奥はテーブル席。
正面は鏡餅がズラッと。
右奥にはお会計のカウンターと
オーダーが入るたびに
おかみさんが
「せいろ～、いちまい～」と
独特の口調で読み上げて
厨房につたえる。
これは
風情ありますよ。
ぜひ一度
足を運んでほしいですね。
御品書
３人でおじゃまして
かけそばをふたつ
せいろうそばを３枚
これに
天たね、芝海老のかきあげ
わさびいも
あいやきを
頼むと
あったかい
＆
冷たい
＆
かき揚げ
＆
山かけ
＆
かも
６種類楽しめることを
思いついた。
(^_-)-☆
でも最後に
かも南ばんを追加。
蕎麦湯は土瓶で。
「ありがとう存じます」という声が
耳に心地よく残ります。
竹岡ラーメン 「梅乃家」 富津
竹岡ラーメン
竹岡ラーメン（たけおかラーメン）・竹岡式ラーメンとは、千葉県内房周辺で作られているご当地ラーメンである。
概要
竹岡ラーメンの特徴は独特の作り方にある。スープは、醤油ダレに麺茹でに使用した湯（または何も入れず沸かした湯）を入れるのみである。その醤油ダレにはしっかりと肉のうま味が溶け込んでおり、湯を加えることで見た目は濃いがまろやかな味のスープとなる。薬味には玉葱の角切りを使う。
発祥は千葉県富津市竹岡（漁師町）にあるラーメン店「梅乃家」（うめのや）と「鈴屋」（すずや）。創業は鈴屋の方が古いが、梅乃家が発端となって竹岡ラーメンは普及した]。代表格の梅乃家から波及した特徴が各種存在している]。 梅乃家では、麺は乾麺（都一）を使用しており、理由として近所の主婦が多数働くことから、誰でもほぼ均一に茹でられるなど作りやすく一定の品質が保てる部分が挙げられている]。調理では乾麺のうまみを出す火加減の調整がしやすいことから炭火の七輪を使用して小鍋で茹でている。具として大ぶりのチャーシューとメンマ・海苔、薬味で玉葱が載る。千葉県内で「竹岡ラーメン」「竹岡式」と称したラーメンは、この二店のラーメンを模倣した店か竹岡式ラーメン店から独立した店舗であり、梅乃家及び鈴屋とは直接の関係は無い]。梅乃家及び鈴屋と違い、生麺や昆布ダシを使用するなど、その店独自の工夫をこらしているものも多い。
「梅乃家」
この奥に
１０台分ほどの
駐車場がある。
雨の日ながらも
４,５人待ち。
乾麺を使ってるらしいが
あら？
ほんとだ！
店内は
テーブル座敷合わせて
２０席ほど。
４,５人のお母さんが
働いている。
大チャーシューメン＋やくみ
濃い～色！
濃い～味！
麺はそのまんま乾麺。
食べ続けるにつれ
味は単調に感じ
大盛りを
やっこら食べきった。
う～ん
残念ながら
いまいちです。。。
正月疲れ
たいして
正月疲れはないのだが
ご馳走ばっかで
何だか
身体が重たい。
おっしゃ
地元の
常盤平ボーリングセンター
通称「トキボー」で
ボーリング
(^_-)-☆
おっ？
ストライク！
やるね
(^_-)-☆
無性に
カレーが
食べたくなりますよね。
ミント手術
リビングでくつろぐ
ミントとモカ。
モカは甘えん坊なので
ミントのお尻に
あごを乗っけて寝てる。
昨年末から
ミント兄さんは
後ろ左脚を
かばって歩くことが
多くなった。
獣医さんに行くと
膝蓋骨が
脱臼してるとのこと。
右脚も
ややなりかけている
とのことで
思い切って
手術することに。
これから
病院に出発。
ミントまた
思いっきり走り回ろうな！
がんばれ！
(^_-)-☆
2015年 初乗り
毎年ご来光は
海から見てる。
そして毎年
帰り道が事故等で渋滞し
私の実家に
遅れて到着してしまうので
今年は取りやめて
つい先日が
初乗りになった。
その前に
お約束の
ラーメンZにて
初ラーメン
(^_-)-☆
焦がしネギの
風味がきいた
醤油ラーメン。
わたしの
ソウルフード！
(^_-)-☆
お腹いっぱいになって
途中のパーキングエリアにて
爆睡。
まずは南房総
白渚(しらすか)和田を
チェック。
う～ん。。。
(+_+)
ちと移動して
千歳に決定。
いつもお世話になる
COCO PARKING。
白の柵で囲われてて
雰囲気いいんです。
風中サイド
腹くらい
ボヨンボヨン。
気温はあったか。
水もあったかいので
ノーグローブ。
は～い
おつかれさん
あ～
さっぱり！
(^_-)-☆
その後お気に入りの
サンドカフェ 千倉で
コーヒーと
白玉小豆を食べて
帰路に就く。
千倉から
１時間５０分で
金町に到着。
今年も
お世話になります。
今でも・・・
息子の
サンタさんからの
プレゼントは
「エポック社 野球盤」
今でもあるんですね！
「消える魔球」はもちろん
「電光掲示板」「BGM」は
現代風にアレンジされてます！
今年も１年間ありがとうございました(^^♪
今年は
なかなか
言うことを聞いてくれない
前の車
と
スタッフ なべ
に振り回された１年でした。
とはいえ
私も齢を取ったのか
イライラするより
パッと気持ちを切り替えて
どうしようかサッと
解決策を
考えられるようになりました。
結果
また好きな別な車に
乗ることにもなり
なべも多少は
仕事が出来るように
なってきて
１年丸く収まったかな
そんな感じです。
良いこともたくさんありました。
遠くからの患者さんが
特に多かった
１年でもありました。
ブログに日々
様々な症状の
「症例報告」を
アップしています。
これをネットで検索され
チェックされた
患者さんが
わざわざ足を運んでくれ
治療を受けてくれた
結果でもあります。
特に
「捻挫を早く治す」治療を
希望され
我々の治療を受け
その場で変化が起き
大会に間に合って
試合に出ることが出来た方が
多くいらっしゃいました。
多くの患者さん
親御さんに喜んでいただき
とても嬉しく感じました。
たくさんの
「症例報告」が
結果
検索エンジンに
より引っかかるようになり
「捻挫」
「早く治す」で
Yahoo!検索すると
何と！
第１位！
(^_-)-☆
今年は特に
様々な症状の患者さんを
早く治し
「症例報告」に
登場していただき
ネット環境を通じ
世の多くの方に
情報提供が出来ています。
初めて
「顔面神経麻痺」の
治療を２件
担当いたしました。
こういった
未経験の症例に
いちいち
教科書を開いたり
誰かに相談したり
ネットで調べたりもしません。
むしろそれが良かったのか
これは
「筋肉の凝りが原因では？」と
考えて
マッサージと鍼で
治療し著効が見られました。
日々治療がうまくなりたいと
いろいろ考えています。
そのために
今に何かを足すことも
もちろんですが
すでに自分の中にある
有効な資源を
うまく活用することを
見つけられたのかもしれません。
今年の後半に
ようやく
自分が
「厄年」と
気が付きました。
ツライことが多かったからこそ
それを強く意識させられましたが
収穫も多い
良い１年でした！
(^_-)-☆
夏のある日
南口のスタバにて
いただいた
アイスコーヒー
グランデサイズ。
そう
これを作ってくれたのは
私の患者さん！
こちらこそ
「Thanks♡」です！
(^_-)-☆
ターザニア＆マザー牧場
11月は
車の突然の故障で
ここに行けじまいだったので
ようやく
リベンジ！
https://www.tarzania.jp/
ヘルメット
ハーネスを付けて
ハーネスの
お腹から
プーリーという
金具が出てる
これをこのレールに通すと
落下しても安心。
とはいえ
けっこう高くて
恐い。
ちと
肩に力入ってるな。
私は奥の
丸太みたいのが
きつくて大変でした。。。
(+_+)
余裕出てきたかな？
慣れてきたネ！
コースが変わるたび
プーリーを抜いて
またさし直す。
コースの最後は
コイツが
ドーンと
待ってる。」
まずは私。
爽快です！
(^^)/
お次は子供。
がはは
オモロイな！
(^^♪
この施設
ペット不可です。
お留守番
お疲れさん。
続いて
マザー牧場に。
https://www.motherfarm.co.jp/
前回行ってて
今度こそは
ドックランにと
いうことで
ミント＆モカ
ほらっ
行け！
たまには
こんなところで
リードなしで
のびのび
触れ合いたいよね！
(^_-)-☆
お前ら
飛んでるよ！
!(^^)!
千葉の大自然
満喫しました。
(^_-)-☆
Mさん 車海老ごちそうさまです！(^^♪
「先生
持ってきちゃったんですけど
貰ってくれますか?」
「えっ？
はい！」
「実家から
車海老
送られてきたんです。」
「えっ！
ホントいいんスか？」
「はい！」
活きている車海老を
さばくのは初めて。
おがくずの中から
そっと捕まえて
氷水につける。
こうすると
動きが鈍くなって
さばきやすい。
胴と尾をつかんで
エイッと
反対に捻って
引きちぎる。
ツヤツヤの
しっぽ。
まだピクピク動いているところを
本わさびと醤油だけで
いただく。
「あま～い！」
身はプリプリで
新鮮そのもの。
お次は
Mさんおすすめの
塩焼き。
こちらは
エビの風味が
ふわっと香って
何とも言えない！
(^^♪
Mさん
こんな贅沢
感激です!
ありがとうございました！
(^_-)-☆
