レヴォ Cuisine régionale L’évo③ 2022.10.25
2022.11.1
院長みやもとです
デスクやお皿は
石のような
木のような
風合いある加工
カエデの樹液
ほんのりと微かに
甘い
花山椒モヒート
昨今の
イノベーティブは
このような
食材のみのメニュー
山羊のチーズ
酒粕
ふんわりとした触感
白エビ
薪炙り
えびせんとの
コントラスト
グリーン
クロケット
パセリのパン粉
苔玉の様
マカロン
赤ビーツのメレンゲ
ゲンゲ
フリット
アルコール
ペアリングの
ロゼワイン
スッキリ軽い
鱧のジュレ
大葉のソース
うめ じゃがいも
鱧は見えないが
お味はしっかり
見た目以上に
口の中が
いろんな味で
忙しい
パン小屋から
焼きたてのパン
秋刀魚
肝の味もして
見た目以上に
力強い
敷いてある
パン粉を
すくい掛けて
ツキノワグマ
トマト
アザミ
ムカゴ
熊のコンソメ
野生あふれる味
満寿泉
純米大吟醸 R2
ドン・ペリニヨンの
酵母を使って醸した
純米大吟醸酒
Rは
ドン・ペリニヨン
最高醸造責任者である
リシャール・ジェフロワ氏の
イニシアルから
モクズガニ
かにみそ
空芯菜のスプラウト
生臭さは
一切なく
蟹味噌のコクで
いっぱい
あおりいか
貝のジュレ
まこもだけ
みぞそば
いかとジュレの
コントラスト
ここまでで半分
続きます
レヴォ Cuisine régionale L’évo② 2022.10.25
2022.10.31
院長みやもとです
チェックイン後
歩いてすぐの
サウナへ
予約制で
1時間のうち
45分間使用可
晩飯前にオジャマ
ここから出ると
水風呂が
薪ストーブのサウナ
自分で
薪をくべてく
昔
母方の祖父母宅は
薪のお風呂
今は亡き
お爺ちゃんが
上手な薪のくべ方を
教えてくれたことを
思い出した
ロウリュウもある
一気に湿度が上がって
蒸し蒸しに
(^^;)
ここで一気に
水風呂直行！
(^^)/
YGP行ってきました 岡田 兵庫県 尼崎市
2022.10.30
こんにちは
スタッフの
岡田です
先日は
尼崎で行われてた
ygpに行ってきました
院長も
毎年
現地に行って
治療している
コンクールの
現場を
みてみたいと
いうことと
ご縁があり
今年の
6月頃から
メンテナンス
させていただいた方が
出場してたので
みにいきました
予選は
YouTubeの
ライブ配信で
見ました
決戦は
私の定休日の
日曜日でしたので
これは
いくしかないと思い
行ってきました
10/23(日)
家を朝に出発
東京駅に
着いた時に乗れる
新幹線に乗車
3時間ほどしたら
午前中に
尼崎駅到着
アルカイックホールへ
むかいます
そして券を購入
(写真はホテルに
着いた時に
撮影しました)
シニアの
決戦を観戦
ライブ配信で
見るのではなく
現地に見に行って
良かったと
思いました
とても
素晴らしかったです
その後の
コンテンポラリーは
ツイキャスで
観戦しました
この日は
尼崎に
行くということだけしか
頭になかったので
朝からなにも
食べてなかったことに
気付いたので
尼崎で食事
その後は
まだホテルを
予約してなかったので
ひとまず
新大阪駅の
ホテルを予約しました
走る用意は
してたので
時間があれば
大阪城公園か
長居公園で
練習しようかと
思いましたが
予想以上に
疲れていたので
一睡しました
その後は
表彰式をみるため
また尼崎駅へ
現地で
院長と
奇跡的に
会えたので
一緒にみました
その後は
院長に
ごちそうして
いただきました
ありがとうございます
その後は
自分の
ホテルに戻りました
次の日は午前より
出勤なので
すぐに就寝しました
10/24(月)
新大阪駅を
6時始発の
新幹線に乗りました
大幅な遅延もなく
治療院がある金町に
9時頃に予定通り
到着して
安心しました
全国の
トップダンサーが
集まるコンクール
今回私は
1日だけでしたが
このコンクールに
かけている方々の
現場は
緊張感がありました
それを
体感できて
よかったです
・
・
いつも
休みの日は
皇居や陸上競技場で
走ることが
ほとんどなので
時には
コンクールに
実際に足を運んで
見ることも
大事だとおもいました
新大阪駅の
ホテルの近くに
“おおきに“の看板が
ありました
・
・
【料金】
30分 4000円
60分 6000円
90分 9000円
120分 11000円
[受付時間]
日曜日 定休
月～金
10：00～16：30(最終受付)
土・祝
10：00～17：00(最終受付)
レヴォ Cuisine régionale L’évo① 2022.10.25
2022.10.28
院長みやもとです
金沢から
富山県南砺市へ
長いトンネルを抜け
旅の後半
最大の愉しみ
中央の仕切りは
現地の古民家の
ふすまを
再利用したもの
ベッドは柔らかめで
寝心地抜群
(^^♪
ソファも
気持ちいいです
(^。^)
“オーベルジュ”
ってのに
初めてきたけど
宿も料理も
楽しめそうです
(^_-)-☆
北陸サーフトリップ② もりもり寿し 近江町店 2022.10.25
2022.10.27
院長みやもとです
北東の風をかわせる
先日
オジャマした
高巣サーフポイントの北を
チェック
う～ん
ガタガタ
(>_<)
一路
金沢
近江町市場へ
クチコミの良かった
13時過ぎでも
満席で30分ほど
ブラブラ
しながら待つ
ようやく呼ばれて
よっしゃー！
炙りのどぐろ
まぐろ3種
ばいがい
赤貝
白エビ
コチ
ホタルイカ醤油漬け
ブリのアラ汁
エビ3種
イカ3種
マグロの赤身
アジ
から揚げ2種
ここは
うまかった！
(^^)/
サーフトリップは
ここでお終い
山へ向かいます
(^^♪
YGPユースグランプリ2023日本予選 兵庫県 尼崎市
2022.10.25
院長みやもとです
わたしは今年で8回目
全国のトップ
バレエダンサーが
終結する大会
皆さんお馴染みの
この方も
いつもニコニコ
元気で
こっちが癒されちゃう
(^^♪
プリコンペティティブ
クラシック
第1位
おめでとうございます！
＼(^o^)／
滞在中
のべ22名 26時間
治療にあたりました
昨年
忙しい日は
12時間ぶっ通し
(>_<)
今年は
事前告知は一切せず
昨年ほど
忙しくなく
程よいペースで
仕事出来ました
関東からの
参加者だけでなく
兵庫県
熊本県の方
毎年福井県から
いらしてくれる
サッカー
バレエ
ボートの
子供たちの治療も
今まで
一生懸命
レッスンして
準備してきたのに
本番前に急に
痛くなった時
その時に
素早く痛みを取れるのは
わたしの
たなごころだけかも
(^_-)-☆
12歳 東京都
ルルベすると
アキレス腱が痛い
普段から
即効で取ってるので
楽勝楽勝!!
(^<^)
付き添いの先生も
ニコニコで
お帰りいただきました
(^。^)
10歳 千葉県
ルルベ＜プリエすると
両足首の前が痛い
決戦の直前治療に
お越しくださいました
時間は
30分しかありません
何とか
間に合わせなければ
わたしが手を入れると
段々痛みが取れて
可動域も出て
甲も出てきちゃうんです
(^^)/
決戦後にお会いしたら
「痛くなかったよ!」
とのことで
ホッと一安心
(^^♪
こちらの患者さんは
プリコンペティティブ
ホープアワード
やったね～！
おめでとうございます！
＼(^o^)／
当院ご利用の方で
表彰された方は
シニア
コンテに1名
ジュニア 女子
クラシック
TOP12に2名
TOP24に6名
コンテに2名
男子
TOP12に1名
プリコンペティティブ
女子 クラシック
TOP12に4名
コンテに5名
そのひとり
2022年度
アトリエヨシノ
専属キッズモデル
おめでとうございます！
＼(^o^)／
兵庫県から
治療に通ってくれて
この結果は
うれしいね！
(^^)/
当院ご利用の皆さん
素晴らしい
ご活躍
おめでとうございます！
＼(^o^)／
・
・
・
出発早々
自宅に
例のお墓参りの
造花を
忘れるアクシデント
(~_~;)
今年は新たに
ポータブルスピーカーを
持ってきました
福井のNさんは
部屋に入るなり
お気づきで
うれしかったです
来年は
スマホ撮影用マイクを
忘れないように
皆さんの
汗と涙を間近に感じ
仕事への強い
モチベーションと
なりました
来年は
先に尼崎入り
その後
四国でのんびりの
日程もいいかな？
(^_-)-☆
また今年同様
カリフォルニア
サーフトリップは
9月の下旬を
予定しております
わたしはこの後
福井でサーフィン
富山のオーベルジュ
黒部アルペンルート
白馬でまったり
その後は未定で
11/2(火)より
復帰いたします
四国サーフトリップ⑤ 2022.10.17
2022.10.24
院長みやもとです
2022.10.17
0:00
コンクール当日深夜
ようやく
プログラムの
ダウンロードが可能に
高知のホテルの下の
コンビニで
プリントアウト
ダイソーの
クリアファイルに
差し込んで
完成
＼(^o^)／
じっくり見てたら
寝たの2時
(>_<)
雨の中
鳴門大橋を渡り
尼崎へ
決戦チケットを
購入し
4件 4時間30分
治療
晩飯は
白菜たっぷり
サッパリうんまい！
＼(^o^)／
からの
カツカレー
〆は
サッパリらーめん
＼(^o^)／
四国サーフトリップ④ 2022.10.16
2022.10.21
院長みやもとです
この日は
お目当てはここ
中日そば
麺がラーメン
スープが日本そば
朝一の胃に
しみわたるウマさ
(^^♪
ここも
いも天
アツアツの
ホクホクで
うんまい！
(^^)/
暑い
(^^;)
キミも
はちみつ屋さんの
このデリカに
毎年出会う
ワイルド・シンプルで
カッコイイ
(^_-)-☆
仁淀川河口は
あいかわらず
プアコンディション
(T_T)
南下して
大野海岸へ
セット腹
無風
ローカルさんが2人
両サイドへ
ライディング可能
スプリングでOK
まずまず
楽しめました
(^。^)
近くの
レトロな
お菓子屋さん
お目当ての
ところてんは
売り切れ
ケンピ カタパン
購入
お母さんと
サーフィン談議で
盛り上がる
(*^_^*)
目の前の
ほとんどの店が
閉店準備をしていて
また次回
高知市内に戻って
晩飯は
ハラミだけで
十分です
サクッとおいしく
いただきました
(^O^)／
四国サーフトリップ③ 2022.10.15
2022.10.20
院長みやもとです
今朝も
仁淀川河口の
波チェックから
数人入水してるも
ボヨンボヨンで
今日は
ノーサーフ
(T_T)
うどんを食べに
香川県へ
ともかく
香川県の山は
こんもりしてる
(^_-)-☆
10：40着
最初の100食分は
「さぬきの夢」使用の麺
11：30オープンだが
11：00に開けてくれた
卓上の調味料
温かいかけだし
冷たい汁
ねぎ しょうが
天かす ごまなど
温 かまたま 小
冷 小
ちくわ
味付け肉
トッピング
うんまい！
(^^♪
続けて
ここは昨年行ったら
休日で閉まってた
今回はリベンジ
天ぷらがいっぱい
(^^♪
温 肉うどん
冷やしうどん
鶏 レンコン
イカ なす
う～ん
満足！
(^。^)
こちらも昨年のリベンジ
天空の鳥居
ヤバいでしょ？
＼(^o^)／
瀬戸内海を一望
瀬戸内海を渡って
岡山県 倉敷市 内の
こちらも
絶景ポイント
さらに
宮古島の三角点のよう
【2021.3】
おっしゃ！
＼(^o^)／
瀬戸内海
素晴らしい
(^^)/
横にカメラマンさんが
ずっといるなと思ったら
ハート形の岩の上で
ウェディングフォト(^.^)
(^.^)
野良猫がメッチャ多い
たぬきも出没
(@_@)
高知市に帰って
ハイボール
高知県の
お食事クーポン
¥20,000分
いただけたので
高知県での食事
ほとんどタダ
なんすよ！
(^_-)-☆
〆は
満席で
賑わってる
ハイボール
肉シューマイ
餃子
もやし炒め
焼き飯
紅ショウガでなく
ガリがいいね
しじみラーメン
(^^♪
