2022年 忘年会 なかはた お好み焼き 鉄板焼き 東京都 葛飾区
2022.11.30
院長みやもとです
2022.9
カリフォルニア
サーフトリップ
朝から
徒歩5分の
T-Streetで
サーフィン
迫力ある
アムトラック
サーフライナー
2022年の
忘年会は
こちら
通勤路上の
中華料理屋さんが
閉店されて
その後に出来たばっか
お店のレトロな外観が
とっても気に入った
内装もモダンでオシャレ
奥のテーブル席で
乾杯！
この鉄板も
じんわりと温かい
フードメニューは
ほとんど
頼んだんじゃないか
ってくらい
あれこれ
食べまくった
斉藤さんが
マヨネーズが
苦手だったけど
個人で後がけに
してもらったので
大丈夫
今年も
いろいろありましたが
またこうやって
忘年会が出来ること
実に
ありがたいです
スタッフのみんなの
頑張りに
感謝ですね
このレタス巻き
旨かった
恒例の
富士そばは行かず
すぐ帰宅して
サッカー
ワールドカップ
ドイツ戦観戦しました
ごちそうさまでした
(^^♪
Monkey House 千葉県 松戸市
2022.11.21
院長みやもとです
この日は
カリフォルニア
四国 関西 北陸
トリップの
お留守番をしててくれた
スタッフへ
お疲れ様飲み会
ご主人さんは
サーファー
今日はわざわざ
定休日にもかかわらず
貸し切り営業
してくださいました
みんなで乾杯
左から 院長みやもと
佐久間先生
笹原先生
外間(ほかま)先生
いつも
ありがとうございます
(^^)/
サラダ
ナチュール白ワイン
前菜盛り合わせ
妻はこういうのが
大好き
ツブガイのアオサ風味
も一本
ナチュールワイン
パン
鰆のこども
さごち
ニュージーランド
子羊
も一本！
( ^ω^ )
ボンゴレロッソ
ケーキ
コーヒー
ナチュールワインと
ご主人さんがつくる
新鮮な野菜
おススメです！
(^^♪
ブウちゃん モツ焼き 東京都 葛飾区 金町
2022.11.17
院長みやもとです
とある日
仕事終わりに
スタッフのみんなと
以前の店舗は
何度かオジャマ
新しい店舗も満席
賑わってますね
(^^)/
オーナーさんは
患者さんです
ご利用いただき
ありがとうございます
(^O^)
まずは生大で乾杯
わたしの到着が
閉店時間
ギリギリだったので
先に飲んでたスタッフに
ざっくり
頼んでおいて
もらいました
サッパリと
はじめて
焼き物へ
うま！
(^^♪
〆の
富士そば
天玉そば
森田屋 総本店 佐野ラーメン 栃木県 佐野市
2022.11.11
院長みやもとです
続けて
先客2名
チャーシューメン
大盛
ピロピロ
モチモチ麺
さっぱりスープ
うんま！
(^^)/
いや～
いろいろ
食べ歩きました
(^^♪
走行距離は
3,200㎞
ゲレンデさん
総走行距離は
243,000㎞
トラブルもなく
無事帰ってきました
長いドライブでしたが
眠くなんないように
「すべらない話」の
ユーチューブを
聞きながら
笑いっぱなしで
出発しょっぱな以外は
順調でした
さらに
カリフォルニアで
買っといた
これを鼻に突っ込んで
息を大きくすると
鼻がスッ～とスッキリ
(^^♪
また来年も
ユース後は
北陸から長野あたりで
計画してます
(^_-)-☆
佐野ラーメン いってつ 栃木県 佐野市
2022.11.10
院長みやもとです
湯沢の宿を出て
向かったのは
ノンアルからの
おつまみメンマ
おつまみチャーシュー
醤油チャーシュー麺
プルもち
ピロピロ麺
サッパリコクうま
スープ
うまし！
＼(^o^)／
炭水化物を食べる時
たんぱく質を
多めにしてます
(^_-)-☆
ラーメンあおきや 喜多町店 新潟県 長岡市〜小嶋屋総本店 新潟県 十日町
Courtyard by Marriott Hakuba～深山成吉思汗 2022.10.26
2022.11.8
院長みやもとです
白馬へ
和室もある
おもろい宿
晩飯は
肉と
カレーが
無性に
食いたくなった
歩き疲れたのと
レヴォで
脳と舌が疲れたから
単純な味が
食べたくなったのかな?
(^_-)-☆
レヴォ Cuisine régionale L’évo⑤ 2022.10.26
2022.11.3
院長みやもとです
朝ごはん
温かいお茶と
おしぼり
きのこ
クレソン
くまきく
ズッキーニ
とうがん
なんばみそ
ゴーヤ
じゃがいも
そうめんくり
マスタード
はたはた
とがとうふ
ししにくの味噌汁
コシヒカリ
コーヒー
立山黒部
アルペンルートへ
レヴォ Cuisine régionale L’évo④ 2022.10.25
2022.11.2
院長みやもとです
富山の銘酒
勝駒
大門素麺
山羊のチーズスープ
山吹のオイル
ひとクセある
ゴートチーズが
温かいそうめんと
こんなに合うとは
クラフトビール
合鴨つくね
炭焼き
実山椒
完熟の山椒の枝
粗挽きの食感
程よい火の通り
甘鯛
おくら
カルダモン
松笠焼きの甘鯛
パリパリサクサクの
鱗が衣
見た目からは
想像もつかない
トムヤンクン味
白ワイン
バケット
セイズファームの
謎の赤
カベルネ
ソーヴィニヨン
とは思えない
軽い仕上がり
小猪
もみたけ
しめじ
もみじ
かえで
なすのソース
濃厚かつ香ばしい
ゆずモスコミュール
さるなし
洋梨コンポート泡立て
さるなしは
ちっちゃな
キウイみたい
全てが
シュワシュワと
酸っぱ軽い
黒文字
カラメルシロップ
黒文字は
高級つまようじの木
コーヒー
棒茶のタルト
えごまのフィナンシェ
桑茶のシューアイス
黒いちじくのタルト
フランボワーズ
ミルクキャラメル
スイマセン
結構酔っぱらってて
ちと
間違ってるかも
(^^;)
舌と脳が
激しく刺激されました
(^_-)-☆
レヴォ Cuisine régionale L’évo③ 2022.10.25
2022.11.1
院長みやもとです
デスクやお皿は
石のような
木のような
風合いある加工
カエデの樹液
ほんのりと微かに
甘い
花山椒モヒート
昨今の
イノベーティブは
このような
食材のみのメニュー
山羊のチーズ
酒粕
ふんわりとした触感
白エビ
薪炙り
えびせんとの
コントラスト
グリーン
クロケット
パセリのパン粉
苔玉の様
マカロン
赤ビーツのメレンゲ
ゲンゲ
フリット
アルコール
ペアリングの
ロゼワイン
スッキリ軽い
鱧のジュレ
大葉のソース
うめ じゃがいも
鱧は見えないが
お味はしっかり
見た目以上に
口の中が
いろんな味で
忙しい
パン小屋から
焼きたてのパン
秋刀魚
肝の味もして
見た目以上に
力強い
敷いてある
パン粉を
すくい掛けて
ツキノワグマ
トマト
アザミ
ムカゴ
熊のコンソメ
野生あふれる味
満寿泉
純米大吟醸 R2
ドン・ペリニヨンの
酵母を使って醸した
純米大吟醸酒
Rは
ドン・ペリニヨン
最高醸造責任者である
リシャール・ジェフロワ氏の
イニシアルから
モクズガニ
かにみそ
空芯菜のスプラウト
生臭さは
一切なく
蟹味噌のコクで
いっぱい
あおりいか
貝のジュレ
まこもだけ
みぞそば
いかとジュレの
コントラスト
ここまでで半分
続きます
