和食酒場〜良井(よしい)〜
2022.4.23
こんにちは
スタッフの外間です
年に数回
腰痛の
治療・メンテナンスに
お越しくださる
Iさん
北千住で
居酒屋を
経営されており
いつも
自営業について
アドバイスをくださり
勉強させて
いただいている
そんなIさんが
今年の2月に
新しく
お店をOPENされた
このコロナ禍での
新店舗への挑戦
凄いです(≧∀≦)
場所は
1店舗目と同じ
北千住エリア
北千住駅
2番出口から
徒歩1分のところにある
〜良井(よしい)〜
店内は
落ち着いた雰囲気で
お洒落な感じ
(帰宅後店内の写真を取り忘れ後悔💦)
注文したドリンクは
ビールとサワーレモン
ビールは
エビスビールと
サッポロビールの
ハーフ&ハーフ
泡がきめ細かく
コクもあり
のどごしが最高
サワーレモンは
塩レモンを
皮ごとすりおろしたもので
“大人のスポーツドリンク”
と紹介されており
凄く飲みやすい
どちらも
これから
暑くなる時期に
とても合いそう(^_−)−☆
フードは
お刺身の盛り合わせ
何魚だったか…ド忘れ(>_<)
けど厚みのある切り身で
食感よく
美味しかったです
左上大葉に乗ってる肝が
クセなく
何気に
1番好きだったかも(^^)
筍の照り焼き
出された瞬間から
香りが良い
照り焼きですが
見た目ほど
味はそこまで
濃くなく
優しい味
牛ハツ炒めデュカ添え
ハツの部分を
もっと見せて
写真を撮れば
よかったですね(;_;)
結構
分厚いんですよ
けど
ハツのコリコリ食感が
めちゃ柔らかくて
今まで食べてきた
ハツの中で
1番美味しかった
単体でも
十分美味しいですが
デュカの
スパイシーな
味付けも
良かった
トンカツ
「トンカツが
抜群に美味しい
居酒屋って
ないんだよね!
だからそういう
居酒屋も
いいなって
思うんだよ!」
と仰っていたIさん
そのこだわり通り
抜群に
美味しかったです
脂が美味しいと
感じたトンカツは
初めてかも
噛めば噛むほど
旨味が出てくる感じ
ラストオーダー
ギリギリに
地元の友達と
飛び込んで
入ったので
そこまで
飲み食いが
出来ませんでしたが
質の良さからか
満足感は
満たされていました
次は
日本酒も一緒に
楽しみたいです(￣∀￣)
お店の
コンセプトは
『ちょっと贅沢したい時に来る場所』
とのことで
確かに
北千住の相場より
少し高めですが
満足感は
充分に味わえる
お店でした
また
贅沢しに
行きます^ ^
その前に
まだ1店舗目には
行ったことがないので
先にそちらも
行きますね(￣ ￣)b
インスタに
もっと綺麗に
写真が載っていますので
そちらもぜひ
チェックしてみてください
※写真の撮り方勉強します
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金曜日 定休
月･火･木 12：00～20：00(最終受付)
水･土･日･祝 10：00～17：00(最終受付)
