こんにちは

スタッフの渡辺です

 

この日は

久しぶりに嫁と休みが重なったので

嫁「夕飯何にする？」

僕「そしたら、お客さんから聞いて気になってた

”尾崎牛”っての食べに行かない？」

「しっかり噛み応えのある肉らしいよ」

 

ということで

「カルビ屋　大福　柏の葉店」へ

伺うことに

 

聞くところによると

尾崎牛は柏の葉店にしか

取り扱いがないらしい

 

事前に予約や在庫の確認をしておこうと思い

電話してみると

今日はカルビ、レバー、ホルモンがある

とのこと

 

最初の注文をしていると

店長が来られて

「先ほどお電話いただいた方ですか？」

「わざわざご来店ありがとうございます」

「先ほどの3品の他に、”かいのみ”とメニューには載っていませんが

”ざぶとん”もご用意出来ます」

なんというお心遣い（；；）

感謝いたします!!

 

ひとまず

全品を頼んでみる

↑左からカルビ、かいのみ

カルビは噛むほどにジューシー（^^

かいのみはサシのわりにしつこくなく赤身の旨味も感じられる

↑左からざぶとん、ホルモン、レバー

ざぶとんが1番サシのうま味を感じたが

個人的にはかいのみがオススメ^^

ホルモン、レバーも平均点高めのお味

 

伺った通り

噛むごとにジューシーで

噛み応えがあり

赤身が旨い肉らしい肉を堪能できました^^

 

そして何よりも

スタッフの配慮がとても心地よく

コメントの中でも

「スタッフの対応が良い」

というのは納得

 

やはり良い店は

色々な人に紹介したくなりますね^^

すてきなお店のご紹介

ありがとうございます