たなごころ治療院ブログ

新入社員 佐久間くん ときわ食堂で飲み会

2019.2.21

 

院長 みやもとです

 

4月から

入社する佐久間くん

先日から水・日に

見学に来ています

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入社前から

休みの時間を使って

少しでも

吸収しようと

行動していることは

関心ですね

 

 

佐久間君のこれからに

大いに期待したいです

(^^)/

 

今回は近所の

ときわ食堂

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こういう

昔ながらの雰囲気

好きですね

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店内は

おじさんばっかし

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【以上3点 ネットより引用】

かと思いきや

若いお兄ちゃんたちも

ちらほら

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肝心の

刺身

煮込みの

写真を忘れた

(^-^;

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これから

独立する

なべさん

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治療家の道を

歩み始めた

佐久間くん

 

みんなのこれからを

応援してますよ

(^^)/

 

 

 

 

ごちそうさまです(^^)/ 生黒コショウ&白ワイン ​

2019.1.17

 

院長 みやもとです

 

先日

患者さんIさんから

いただいた

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Salty Pepper raw 生

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フライパンの裏などで

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ザックリつぶして

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使用する

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鶏モモ肉にまぶして

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パリッとこんがり焼く

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やばっ!

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噛み締めると

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じんわりと

生コショウの

柔らかい辛みと香りが

口の中で広がる

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これまた

患者さんYさんから

いただいた

白ワインと

バッチリ!

 

Iさん&Yさん

ごちそうさまです!

( ^)o(^ )

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足元には

いつも

君たち

(^-^;

生ハムの原木のプレゼント

2019.1.2

 

院長 みやもとです

 

治療院に

でっかいお届け物が

届いた

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わぉ!

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生ハムの原木

( ^)o(^ )

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台を組んで

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ひゃ~

でっかい!

(^^)/

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いよいよ

原木をカットしてみる

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アキレス腱に

切れ目を入れると

熟成具合が分かる

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表面の脂を取り除いて

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薄ーくスライスしていく

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ミントは足元で

スタンバイ

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噛み締めると

あふれ出る

旨味と香り

お気に入りのワイン

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左:肉専用黒ワイン Carnivor カーニヴォ 

肉料理によく合い

スーパーにも売ってる

「黒々」とした濃厚な赤ワイン

 

中4本:ランブルスコ各種

イタリアの

赤のスパークリング

濃厚な果実感がシュワッとうんまい!

 

右:グリド甲州

和食に合うスッキリした白

 

市川市のHさん

こんな感じですよ♪

(^^)/

吟八亭 やざ和 亀有 蕎麦

2018.12.27

 

院長 みやもとです

 

忘年会から

1週間

 

毎年

ここのお蕎麦を食べて

一年を〆る

 

吟八亭 やざ和 

亀有 蕎麦

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笹原くんは

渋谷のイベントに参加

おっさんらと

蕎麦食うより

楽しそうだね

(^_^)/

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あられ

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このところ

瓶ビール

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いたわさ

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ゆば

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とうふ

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蕎麦味噌とわさび漬け

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熱燗

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卵焼き

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にしん

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鴨焼き

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そばがき

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運よく

外間先生だけ

ありつけた

田舎そば

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湯だまり蕎麦

だったかな?

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大根おろしと

ネギの風味

(^_-)-☆

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天せいろ

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ネギおろし蕎麦

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月見とろろそば

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せいろ

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卵とじ

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わらび餅

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お話しがおもろい

ご主人さん

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メニューについて

いろいろ

お話しくださった

 

いや~

満腹

( ^)o(^ )

2018忘年会 大木屋 日暮里 もんじゃ焼き

2018.12.18

 

院長 みやもとです

 

この日は

当院の忘年会

 

前から気になってた

こちらへGO!

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不忍通りから

谷中銀座を抜けると

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大木屋 日暮里

もんじゃ焼き

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中は4卓

皆7~8人のグループ

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我々は

7人で8人前注文

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ドリンクは

奥の冷蔵庫から

セルフサービス

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まずは

カツオのたたき

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瓶ビールは

1本700円

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通称

「エアーズロック・ステーキ」

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でっかい塊肉

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こちらがご主人

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強面ですが

なかなか

おもろいおじさん

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裏表横と

焼いて

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ニンニクを乗せたら

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いよいよ

カット

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いっただきま~す!

(^^)/

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うまっ!

( ^)o(^ )

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通称

「洗面器もんじゃ」

でかっ!

((+_+))

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混ぜとくよう

先に手渡されます

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焼きカキ

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まずは片面だけ

じっくり焼くよう

言われたが

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わたしが

ひっくり返し

始めたところで

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怒られた

(>_<)

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ちゃんと

ご主人の指示を

聞きましょうね

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う~ん

いい香り

(^^♪

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醤油を

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ジュワ~っと

回しかける

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ひゃ~!

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こら堪らん

(*^_^*)

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うんまい!

(^O^)/

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このお焦げに

うまさ凝縮!

(^_-)-☆

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続けて通称

「わらじメンチカツ」

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With キャベツ大盛

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ここから

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ドバ~ッと

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ソースを

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かけまくる!

(^.^)

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サクッと

カットして

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いっただきま~す!

(*^_^*)

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気がついたら

箸が焦げ焦げ

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いよいよ

ラストは

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「洗面器もんじゃ」

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お玉じゃなくて

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スコップ?

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まずは半分

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よーく伸ばして

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ジュワ~っと

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いっただきま~す!

(*^-^*)

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残りの半分も焼いて

イエ~イ!

(*^_^*)

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瓶ビールは13本

平らげた

( ^)o(^ )

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帰りは各自のお家に

アルファード・ハイヤーで

帰宅

お疲れさん!

(^^♪