2025.8.19

 

院長みやもとです

 

スペイン サンセバスチャン
ポルトガル リスボン
サーフトリップ

 

小雨降る
サンセバスチャン

本日が
いよいよ最終日

旧市街のバル巡り

TXEPETXS
ここは海鮮系で有名

待ちはほとんどなし

入ってすぐのカウンターで
すぐ注文

 

 

 

チャコリ
①アンチョビ&マヨクリーム
②アンチョビ&ピーマン&オニオン
③アンチョビ&オリーブ
④アンチョビ&ブルーベリー

②が一番好きかも
サッパリ マリネ味

④は意外にも
合うなとびっくり

お次は
生ハムやさんで
テイクアウト

お次は
キノコ系で有名な
Ganbara

ここは立ち飲みなし
全員着席のバル

20分ほど待って

中に案内されると
席に座る前に
チャコリを注文

程なくして
席に案内されると
フードの注文

①コロッケ2種
②ゲルニカペッパーのグリル
③キノコの盛り合わせ
卵黄&フォアグラ添え

 

①
アッツアツのコロッケは
濃厚でチャコリに合う

②
ゲルニカペッパー
なんかこれにはまった
シンプルにうまい

仕上げに生ビール

③
いろんなキノコのソテー
卵黄とフォアグラで
濃厚な味わい

うーん 幸せです(^o^)

 

手配した
ミニバンタクシーで
ビルバオ空港へ

1時間ほど遅延の
ポルトガル航空

息子用のお土産に
レアル・マドリード
エムバペのユニフォームを
ゲット

San Sebastian, Spain
Lisbon, Portugal
Surf trip

Light rain

San Sebastian

Today is

Finally the last day

Bar hopping around the old town

TXEPETXS

This place is famous for seafood

Almost no wait

Order immediately at the counter as soon as you enter

Txakoli
① Anchovy & mayo cream
② Anchovy & green pepper & onion
③ Anchovy & olive
④ Anchovy & blueberry

② is probably my favorite
Refreshing Marinated flavor

④ was surprisingly a good match

Next, we went to a prosciutto shop for takeout

Next, we went to Ganbara, a bar famous for its mushroom dishes. There is no standing bar here, and everyone sits down

We waited about 20 minutes and were shown inside, and before sitting down, we ordered Txakoli

Soon after, we were shown to our seats and ordered food

① Two types of croquettes
② Grilled Guernica peppers
③ Assorted mushrooms with egg yolk and foie gras

① The hot croquettes are rich and go well with Txakoli

② Guernica peppers
I’m hooked on this
Simply delicious

③ Sautéed mushrooms
Rich flavor with egg yolk and foie gras
Finished with draft beer

Hmmmm I’m so happy (^o^)

I took the minivan taxi I arranged to Bilbao Airport

Air Portugal was delayed by about an hour

I got a Real Madrid Mbappé jersey as a souvenir for my son

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