国立科学博物館 特別展 和食
2023.11.12
こんにちは
スタッフの
佐久間です
国立科学博物館の
特別展
「和食」
に行ってきました!
「和食」
がユネスコ無形文化遺産に
登録されて10年
世界中で
ますます
注目の高まる和食を
バラエティ豊かな標本や
資料とともに
科学や
歴史などの
多角的な
視点から紹介します
日本列島の
自然が育んだ
多様な食材や
人々の知恵や
工夫が
生み出した技術
歴史的変遷
そして未来まで
身近なようで
意外と知らない
和食の魅力に迫ります
HPより引用
食材から
食事の歴史など
様々な標本などで
紹介されていました
金町発のかぶもありました!
同じ料理で
各地域で
特色があったりと
なかなか興味深い
内容でした!
お子さんが楽しめる…
という感じでは
なかったですが
よろしければ見に
行ってみて下さい!
火曜日 定休
月・水・木・金 16:00~23:00(最終受付)
土・日・祝 10:00~17:00(最終受付)
料金
30分4000円
60分6000円
90分9000円
120分11000円