鮨 銀座 おのでら 総本店
2023.5.1

1ヶ月以上前に
電話予約の上
初来店

L字のカウンター10席
4人掛けテーブル×1

15貫のランチコース
¥11,000

シャンパンの
ハーフボトル

板さんは
にこやかな高橋さん
程よくお声掛けいただき
緊張していましたが
寛げました

天然シマアジ

茶碗蒸し

本マグロ赤身漬け

がりは
塊をお弟子さんが
薄切りにしてくれる

スミイカ

春子かすこ鯛
(小さいタイの酢じめ)

クルマエビと
ボタンエビ

生ボタンエビ

大根べったら漬


車海老

生ビールは
泡がクリーミィー

ヒラメの昆布締め
いわし

毛ガニ

ネギトロ

赤貝

のどぐろ

めじまぐろ
(本マグロの子供)
&
行者にんにく乗っけ

味噌汁

炙りトロ

右 むらさきうに

左 バフンウニ

えびとウニは
追加で
もう1種づつ

玉子

抹茶のブランマンジェ

ウッキウキで
いい気分!

ごちそうさまでした
(^o^)


ゆっくり落ち着いて

鮨の感想を語り合う

笹原クン

いつも
お疲れ様です
(^^)/



