【笹原のブログ】「尾花沢すいかカレー」 山形県 尾花沢市
2023.2.25
こんにちは
たなごころ治療院
スタッフの笹原です
私の地元
山形県
尾花沢市は
『雪とスイカと花笠のまち』と
言っているだけあり
夏になると
大きなスイカが
ごろごろしています
周りの方から頂くことも多く
実家にいた頃は
大量に食べていました
(*^-^*)
ただ
スイカって
そのまま食べる
以外の食べ方って
ないですよね?
カレーに
フルーツ入れたりしますし
スイカ入れても
美味しいんですかね?
今度やってみようかな!
なんて
皆様と
お話ししていたんですが
すでに商品化していました
尾花沢すいかカレー
『完熟尾花沢すいかを使い
水を一切使わず
牛肉・野菜をじっくり煮込み
独自にブレンドしたスパイスの
豊かな香りと
さわやかな辛さ
こだわりを詰め込んだ
大人のご褒美カレーです』
水分がすいかだけとは
贅沢!
楽しみです
(*^-^*)
写真だと分かりにくいですが
ルーがやや赤みがかっていて
すいかを感じます
味は
フルーティーな感じが
強かったです
まさに
『さわやかな辛さ』の表現が
ぴったりでした!
こんな食べ方もいいですね!
美味しかったです
(*^-^*)