こんにちは、伊藤です。

 

S.Mさん、N.Kさんから頂いた

ピーマン、なすで

おうちバーベキュー(^_-)-☆

 

ごちそうさまです！

 

前々から

どうしてもベランダで

この七輪を使いたくて…

 

煙があまり出ないように

工夫しました(＾◇＾)

 

その１：炭はいいものを！

「煙の出ない炭」で検索

岩手切炭を購入

https://item.rakuten.co.jp/inishienohonoo/10003331/

楢を使用した高級木炭

１㎏　600円

 

その２：新聞紙を使わない！

着火剤の上に炭を積み上げて

着火

紙を使わないので

余計な煙が上がりません(^^)/

 

その3：肉の脂を炭に落とさない！

フライパンで魚を焼くときに使う

アルミホイルを使用

脂が落ちることもなく

片づけも楽で

一石二鳥！

 

でもでもやっぱり

炭が出来上がるまでは

ある程度の煙は出ますね…

 

お隣さんの洗濯物…

すみません…

 

バーベキューをする際は

お隣さんに一言

言っておきましょう(^^;)