協実食鳥 きょうみしょくちょう
協実食鳥 きょうみしょくちょう 鶏肉専門店と言う店は珍しい。
“おっちゃん”こと ご主人・中野嘉彦さんの 焼き鳥を目当てに
地元の子ども達が 駄菓子屋感覚で集っている。
肉も皮も一緒に刺す大きな「やきとり」。 ワインを加えた甘く濃いタレ。
このタレに一晩漬け込んで揚げる 「もも唐揚げ」が もう1つの名物。
半分食べたら 焼鳥のタレをかけてもらうのが 裏技。
最後のひと口まで 美味しく食べさせたいという おっちゃんの 惜しみない愛情。
手が空いたので 大急ぎで買ってきて いただきます! (^o^)丿
ここの巨大な から揚げは ワシワシ食べれて 元気が出ます! (^o^)丿
東京都葛飾区金町4丁目24番12号 03-3607-0607 ※日曜定休