秋の食養生

いつもの魚屋さんで

右から手前から時計回りに ひらまさ かつお イサキ(皮側を炙って) やりイカ
ここの魚は ホント美味いんです。
以前 松戸の居酒屋で食べた 「茄子のから揚げ」を 自宅で再現。

コーンスターチをまぶして 揚げると 外カリカリの 内ジューシーなのです(^O^)/
ついでに いただき物のゴーヤも。
ちと苦手なのだけど こうすると 苦味も取れて ビールのお共にサイコー(^O^)/
秋は 季節の変わり目。
段々冷えて来て 夏の疲れが出やすい時期。
治療院も 一年で 最も忙しい時期を迎えます。
ちゃんと 食養生しときます(^-^)