えだまめ

今年初の 枝豆!!!

めんどくさいですけど さやの両側を切って 多めの塩で煮ます。

このほうが 豆そのものに 塩味が付いて おいしいです。

その後 扇風機で 冷やすと 旨味を逃がさず おいしくいただけます。

Kさん ありがとう(^o^)丿