麺心國もと 葛飾区 高砂

2019.7.17

 

院長みやもとです

 

患者さん

Wさん

ご紹介の

麺心國もと

葛飾区 高砂

高砂駅北口を出て

目の前

カウンターのみの

小さいお店

醤油の特製らーめんを

注文

「風で海苔が飛ばされますから

気をつけて。」と

運ばれてきた

麺は硬めのストレート

スープは熱々

コクがありサッパリ系

好きな味

(^^♪

柚や

大好きな

揚げネギも

入ってる

チャーシューは

ホロホロ系

 

今度は

低温チャーシューに

してみようかな

アッという間に

ごちそうさまでした

ヽ(^o^)丿

 

シラハマ校舎&たなごころ治療院附属肉質研究所 2019.5

2019.7.11

 

院長みやもとです

 

5月のある日

一宮でサーフィン後に

千葉県 南房総市

シラハマ校舎

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たなごころ治療院

附属肉質研究所にて

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患者さんの

治療後

 

併設のレストラン

バルデルマルの

シェアキッチン

【中央のおかもちは各種調味料入れ】

 

豚肉となすと

アスパラガスとパプリカの

カレー炒めを

つくった

白ワインがうんまい!

(^^♪

 

8時に就寝

(-_-)zzz

こむぎこ イタリアン 東京都 文京区 白山

2019.6.28

 

院長みやもとです

 

先日

何年ぶりだろう

メッチャ久しぶりに

こむぎこ

文京区 白山

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結婚前に

家内とよく通っていた

イタリアン

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改めて

こどもと訪れると

不思議な感じ

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相も変わらず

込み合ってる

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当時は

酒が弱く

ワインも

飲めなかったが

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今は家内と

1本開けれる

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このバナナジュースが

うんまい!

(^^♪

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今になってみると

とんがってない

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気軽なイタリアンの良さが

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時代が変わっても

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受け入れられている

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ことが

うれしい

(^^)/

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わたしの〆は

いつもの

ボンゴレ・ビアンコ

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ごちそうさまでした

ヽ(^o^)丿

ライカノ タイ料理 足立区 北千住

2019.6.25

 

院長みやもとです

 

前から気になってた

家内のリクエスト

ライカノ

足立区 北千住

ランチは

11:30オープン

 

5分前に到着

2組4人の待ち

メニューの撮影は

禁止

孤独のグルメに

紹介された

サッパリした

白菜スープ

グリーンカレー

程よい辛さで

うんまい!

(^^)/

チキンライス

サッパリの中に

タレの旨味が

うんまい!

(^^♪

家内は

タイ風やきそば

いろんな意味で

ちょうどいいに

ジャストミート!

ヽ(^o^)丿

ごちそうさまでした

今度は

夜来ます

(^-^)

治療中に焼きおにぎり補給(^_-)-☆

2019.6.18

 

院長みやもとです

 

200m個人メドレーの

自己ベストを

更新したばかり

U.Kクン

治療中に

焼きおにぎりで

燃料補給

(´~`)

おっきくなんだよ!

(^^)/

館山 生姜醤油ラーメン 波音食堂~サンドカフェ

2019.6.17

 

院長みやもとです

 

ある日の休日

 

千歳での

サーフィンの後

前からずーと

行きたかった

館山 生姜醤油ラーメン

波音食堂

つまみメンマ

ワンタン

うん!

うんまい!

ヽ(^o^)丿

玉ねぎチャーシュー生姜ごはん

特製らーめん

細麺でしっかりした感じ

生姜が効いてて

クセになる味

(^^♪

ワンタンも

モチモチ

(#^^#)

サッパリで

うんまい!

(^^♪

お次は

サンドカフェ

コーヒーとシガー

更にその後

久々のポイントに

ロケットワイドで

サーフィン

アトリエプリュス「 ガリガリ、ふわふわ 生地を楽しむスコーン2種と マンゴーチーズケーキ」岡本ゆかこ先生 味の素「無限ピーマン」スタイリング たなごころ治療院附属肉質研究所

2019.6.14

 

院長みやもとです

 

たなごころクッキーで

お世話になっている

フードスタイリスト

岡本ゆかこ先生

料理教室

アトリエプリュス

主宰

<教室のお知らせ>

ガリガリ、ふわふわ

生地を楽しむスコーン2種と

マンゴーチーズケーキ

お待たせいたしました!
教室ことは忘れていませんよ〜
リクエストの多いスコーンです!
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スコーンって実は
ササっと出来るのですが
材料の配合、生地の扱いで
食感の違いが大きく出るお菓子です

 

皆さんには
シプルンな口どけのよいタイプの
スコーンを作っていただき
私はデモで
塩味のスコーンを作ります

 

作り方は基本同じなので
配合の違いで
食感の表現の違いを
楽しんでもらえたらと
思います

 

スコーンは
作ったことがあるけど
イマイチ美味しく出来ない?
?なんて方もぜひ!

 

秘策を編み出したので
ご紹介しますよー
もう一つ
マンゴーチーズケーキです

 

こちらはレアタイプ
夏らしい味に
仕上げますので
楽しみにしていてくださいね

 

では案内です

 

●メニュー
ふわっと口どけスコーン
ガリッふわ、メープルベーコンスコーン
マンゴーチーズケーキ

 

●開催日 ✴︎①〜③は満席となりました
①6/23(日) 10:30〜14:00-
②7/6(土) 10:30〜14:00
③7/7(日)10:30〜14:00
追加
④7/15(月祝) 10:30-14:00

 

ご参加おまちしております

皆さんご存知の

無限ピーマン

レシピ大百科

やみつき!無限ピーマン

 

このお写真

岡本先生

スタイリング!

(^^)/

 

とある日の

海上がりの

シラハマ校舎

この日は

大雨

無限ピーマン

作ってみました

 

確かに

止まんない

(^^♪

 

白ワインと

ジンで作った

レモンサワーも

メインは

分厚い

生姜焼きと

瓶ビール

(^O^)

 

サーフィン&焼きハマグリ

2019.6.6

 

院長みやもとです

 

2019.6.3

この日は

どこもイマイチ

 

鹿嶋は

オンショアが吹く中

何とか出来る

コンデション

大潮

CIフィッシュで

サーフィン

 

途中から

潮干狩りに変更

でっかいのを

5個ゲット

 

砂抜きしながら

たなごころ治療院

附属肉質研究所へ

182km

一気に南下

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AG1I8932

江戸川区の患者さんご紹介

南房総市Kさんを治療

晩飯は

シラハマ校舎

シェアキッチンで

真鯛の切り身を使って

アクアパッツァ

ハマグリ

2個は

タモさん風焼きハマに

ホイルでくるんで

加熱すると

水分が逃げず

ジューシー感

満点!

ヽ(^o^)丿

ワインも

うんまい!

(^^♪

〆は

紀文の糖質0麺

これは便利

9時に就寝

ぐっすり寝て

次の日は

和田・白渚に

 

ロケットワイドで

サーフィン

 

4,5人しかいなく

見た目以上に

左右に長く乗れて

楽しめた

(^O^)

シーグラスも

豊作

(^^)/

グリル佐久良~珈琲 ロッジ赤石 台東区 浅草

2019.5.23

 

院長 みやもとです

 

ある日の休日

家内と浅草に

出かけることに

お目当ては

グリル佐久良

11:30

オープンちょうどに

到着

わたしは

タンシチューと

カツサンド

家内は

ハンバーグと

ガーリックライス

うんまい!

(^^♪

ごちそうさまでした

(^^)/

お次は

珈琲ロッジ赤石

こういう

純喫茶

好きなんです

(^.^)

ブレンド

メッチャうんまい!

浅草

やるな!

(^^)/

並木藪蕎麦 東京都 台東区

2019.5.15

 

院長 みやもとです

 

とある日

スーツケースの修理の

引き取りの帰り

20数年ぶりの来店

並木藪蕎麦

ビルの谷間の

こじんまりとした店構えが

昔から変わらず

なんとも

待たず入れた

卓上には

メニューも

七味も

つまようじも

何もない

開けっ放しが

気持ちイイ

天ざるそば

こちらのかえしは

辛口で

ちょこっと

そばにつければ

十分

ん?

かえしが

以前より

まろやかな気がする

海老は小ぶりで

尻尾はついてない

口触りが良い

蕎麦湯は

サラサラが好き

並木藪蕎麦は

藪御三家」のひとつ

清々しい

引き算が

ありました