蓮沼ウォーターガーデン→レストラン・ザ・マベリック
2018.8.27
院長 みやもとです
お盆明けのある日
小6の息子と
スライダーが多くて
メッチャ楽しい!
(^^♪
【写真はウォーターガーデンHPより引用】
この日は
台風一過で
プール日和
(^^)/
波プールでは
ある秘密兵器で
楽しめた!
(*^-^*)
いつもお世話になる
駐車場のお母さんにも
1年ぶりに再会
来年は中学生
一緒に来れるかどうか?
昼食に
南へ10分ほど
海はすぐそこ
九十九里らしからぬ
店構え
店内は
地元のおじさん&おばさん方で
賑わってる
こどもは
ポークステーキ デミソース
わたしは
カウボーイ BBQ ステーキ
奥の扉の先は
牢屋の中の
テーブル席
ポークステーキ デミソース
カウボーイ BBQ ステーキ
お店の奥は
乗馬場
千葉の東部で
アメリカ西部の風が
吹いてました
6年前から糖質制限 それから ①
2018.7.26
院長 みやもとです
今年になって
久々にお会いする
患者さんから
「先生
やせたね~。」
と言われることが
増えた
【右が高校時代のわたし】
高校時代は
ラグビー部にいたのに
太れなくて大変でした
ですが
開業してから
おかげさまで
忙しく
バンバン食べてたら
88kgまで太って
これはいかんと
2012年5月から
糖質制限をはじめ
およそ6年
途中リバウンドもあったり
たいへんでしたが
-13kg 75kgに
【ウエット焼けが変(^^;)】
成人してから
もっとも
引き締まりました
「糖質制限」で
検索すると
なんちゃって記事が
多いので
江部先生
夏井先生
こちらのお二人が
本物です
よく読んで
しっかり勉強してください
5分で
分かった気になるか?
1時間かけて
じっくり理解を
深めるか?
ご自由に
(^_-)-☆
・
・
・
糖質制限は
砂糖と
炭水化物を減らす
もしくは
摂取しない
ダイエット法
炭水化物は
米・パン・麺
根菜類に多く含まれる
詳しくは
こちらを参照
待合室にもあります
糖質制限の効果は
ダイエットだけに
とどまらず
☆食後身体が重くならない
↓
集中力アップ
☆食事の量・回数が減る
↓
食費が減り、時間が出来る
と良いことだらけ
「米食べないなんて
絶対無理!」
「好きなものを
食べない人生なんてイヤ!」
分かります
(^^)/
わたしも
ラーメン・チャーハンなど
米と麺類は
大好きでしたから
でも
少しずつ減らすことを
辛抱強く続けていると
不思議と段々
欲しがらなく
なるんですよ!
で
ドンドン食べなくなる
そんで
ドンドン痩せていく
現在
食事は
ほぼ夜のみ
1日1食
肉
野菜系のつまみと
〇ビール
(いろいろ0のヤツ)
〇ワイン
(赤・白
ランブルスコ《赤のスパークリング》)
〇レモンサワー
(ウォッカで)
朝は
コーヒー・カフェオレ
昼はたまに
スタッフと手が空いた時
食べる
筋肉が
ムキムキ
なのは
筋トレで
筋肉を増やすと
そうなると
お思いの方が多いみたい
性差問わず
どなたも
身体の表面を
コーティングしている
脂肪の量を減らせば
筋肉が
クッキリ浮いて見えて
ムキムキ
デコボコに
見えるようになります
お子さんでも
脂肪が少ないと
お腹が割れてたり
肩甲骨周りの筋肉が
クッキリ見えます
こういう広告を
よく目にするが
これは
正確には
腹が割れた人に
この機器を取り付けた
だけであって
この機器を使って
ムキムキ
デコボコになったこと
とは違う
腹筋を割らすのに
いくら腹筋運動をして
腹筋を付けたとしても
その上に
たくさんの脂肪が
覆いかぶさっていた場合
腹筋は割れて見えない
・
・
・
わたしは
筋トレはしません
サーフィンを
全力でやり
結果
サーフィンに必要な
筋肉のみ
つけています
筋トレをして
身体を大きくすることが
パーフォーマンスアップにつながる
そうは思えません
ボディービルダーのような
筋肉たくさんの方が
ありとあらゆる
スポーツが上手でしょうか?
そのスポーツに必要な筋肉を
適度に
身にまとい
きちんと手入れされ
筋肉の性能が
100%
発揮できるようにすることが
大事です
たなごころ的には
筋肉量が
たくさんあっても
使える筋肉が
たくさんあっても
疲れ切って硬く
カチカチの筋肉では
もったいない
背負ってる筋肉が
少なめでも
使える筋肉が
少なめでも
その筋肉すべて
使えていれば
軽くて動きやすい
行われる
競技の特性にもよりますが
重たいトラックみたいな
身体を取るか
軽いスポーツカーみたいな
身体を取るか
考えてみてください
糖質制限で
無駄な脂肪を減らし
身体の切れを良くする
糖質制限で
集中力アップして
生活の質を高める
身体も脳も
みるみる
パフォーマンスアップします
お子さんでも
やってみてください
朝・昼・晩
毎食後に
勉強している子供たち
眠くて重い身体では
せっかく勉強したものも
実に入らないですよ
(^^)/
若い頃に
世界レベル
全国レベルの
高みに行かれた方からすれば
屁みたいなもんですが
もうじき
45歳のわたしは
自分史上過去最高の
仕事のパフォーマンス
サーフィンのパフォーマンス
が発揮できています
これからの長い人生
糖質との付き合い方
ぜひ
考えてみてください
(^^)/
ハワイの
このドリンクは
サッパリしてて
おススメです
(^_-)-☆
ハワイ・オアフ島 サーフトリップ⑦ 2018.6.30
2018.7.20
院長 みやもとです
7日目
ホテルの
この先の遊歩道で
アラモアナの
駐車場へ
今日は
アラモアナボウルズ
ホローな
セット頭くらいの
きれいな
ライトブレイク
ローカルだらけで
全然乗れない
アフターサーフは
夕陽を見ながら
ビールとポテチで
乾杯
(^^♪
晩飯は
ダウンタウンの
シャレオツな焼き鳥屋
焼き鳥はお任せで
〆は
親子丼と
チキンラーメン
いえいえ
本格的なヤツ
なんですよ
(^_-)-☆
九谷焼だそう
(^^;)
帰りのタクシーの
ドライバー
ハワイアンミュージックを
かけまくり
盛り上げるいいヤツ
(^^♪
夜景も
しっとりと
素晴らしい
ハワイ・オアフ島 サーフトリップ⑥ 2018.6.29
2018.7.19
院長 みやもとです
6日目
今回のお宿は
アラモアナまで
3階のロビーから
遊歩道を使ってすぐ
左下の駐車場から
海へエントリー
1人では
十分な広さ
アラモアナボウルズが
ど真ん前
ダウンタウンへ
今日のブランチ
オープン
20分前の
10:40分着
2番目
一番奥に通されて
まずは
クラフトビールから
チキンウイング
控えめな味付けが
うんまい!
(^_-)-☆
バインミー
スープにつけても
美味しい
(^^)/
フォー
塩味が
ホッとする
評判通り
おいしいお店でした
(^^♪
街を散策
丸亀うどん!
クールで渋いカフェ
ホテルに戻って
のガイドで
ダイアモンドヘッド
クリフスへ
セット頭~頭半
風が入った
よれたうねり
難しいコンデションでしたが
勉強になりました
タカさん
ありがとうございました
(^O^)/
ホテルに戻って
マッサージ90分
晩飯は
昔ながらの感じが
何か
気に入っちゃいましたね
(^^♪
クラシックハンバーガー
イチゴのワッフル
いろんな意味で
盛りだくさんな
一日
(^_-)-☆
ハワイ・オアフ島 サーフトリップ⑤ 2018.6.28
2018.7.18
院長 みやもとです
5日目
この日は
ノーサーフ
アラモアナから
バスで
カイルア
ラニカイ方面へ
途中
車内で
おばさま二人が
口論から
泣き出すしまいに
バスが
20分ほど止まって
エライことに
(+_+)
着いたら
レンタサイクルを借りて
オリバーへ
オシャレな
メンズファッションのお店
アンティークショップも
このニワトリの親子は
お店のお客さんに
おねだりしまくり
南下して
自転車は
車道を走るので
このレーン
マウイ・マイクス
チキンのお店
ハーフサイズを注文
トランプのカードで
呼ばれるみたい
鶏がズラっと
焼かれてる
この
ロッド・スチュアート似の
おばあ様
食べる食べる
(^^)/
小さな枕くらいあろうかという
ホットドッグを
わたしが呼ばれて
外で
サイドはポテトをチョイス
ソースは2種チョイス
BBQとホットソース
量はちょうど良かった
チキンはそのままで
ポテトにソースをつけて正解
リーズナブル
(^_^)/
スズメに鶏をやる
(^^;)
トイレのカギを借りる
公衆トイレが少ないので
食べたついでに行っとかないと
ヤバい
(>_<)
防犯上
お店のトイレは
外にあり
鍵がかかってる
カイルアまで
もう少し
海の色が
バスクリン
(^_-)-☆
ラニカイに
砂のキメが細かくて
パウダー状
ここで
グ~スカ昼寝
(-_-)zzz
カイルア市街に戻って
お茶がてら
トイレにも
ここのキーホルダーは
おたま
(^_-)-☆
ペーパータオルが
電動で出てくる
夜は
アラモアナセンターの
シロキヤへ
I.Cさんご紹介の
おむすび屋さん
この
フードコート
ビールは
ジョッキ1ドル!
このピッチャーも
8ドルだったか?
安い!
(^^♪
IDチェック済と言うことなのか
バンドを巻かれる
このラーメン屋にしよう
もえあずも
来てたのかな?
キムチとぎょうざも追加して
メッチャ日本風な
晩飯に
(*^_^*)
バスで帰ります
ハワイ・オアフ島 サーフトリップ③ 2018.6.26
2018.7.11
院長 みやもとです
3日目
朝8時
サーフガイド
ハワイ・サーフィン・サポート
ダニーさんと
待ち合わせ
ダイアモンドヘッド方面を
チェックしたものの
いまいちで
「たのすぃい~!!」を
連発する陽気な
ダニーさん
アラモアナの
駐車場に到着して
結局海には入らない
ダニーさん
ロックパイルが
良さそうなので
1人で2時間程
サーフィン
海上がり
ワイラナ
コーヒーハウス
こういう
昔ながらのダイナー
好きなんです
(^_-)-☆
おし
ステーキにしよう!
もちビールも
(^_-)-☆
サラダバー
右下のゼリーが
何とも言えない
(>_<)
クルトン
デカい
(^^;)
肉はもちろんだけど
ソースももちろんだけど
芋が
美味いんですよ
こっちは
(^^♪
皮つきで
カリッと
(^^)/
ケーキもなかなか
アラモアナセンターに
バスで移動
アンソロポロジー
サボテン
多肉植物
インテリアにいいな
(^^)/
ニーマンマーカスの
マリポサ
入店はしませんでしたが
患者さんI.Cさん
店の前までは来たよ~!
フードランド
この奥が
角打スペース
肉もいっぱい
シガーも
吸えるとこが少なくて
今回は全く
吸ってないです
スーパー巡りは
大好き
おもろいもんが
いっぱい
何かとデカい
お目当ては
このパンケーキミックス
患者さん
F.Yさん
買えましたよ~!
(^^♪
ANAのCMで
チェックした
https://youtu.be/xMhkX1LCBl8
すし匠
海外で
日本食は
食べません
ですが
こちらの仕事は
スゴイと
噂を聞きつけて予約
コアウッドで作られた付台
シャンパンで乾杯
左は
ワシントン州牡蠣の
含め煮
右は
椰子の新芽
パルミットの角切りのガリ
コリコリとした触感が楽しい
すし匠風ポケ
左から
漬けにしたメバチマグロ
オナガダイのマカダミアナッツ醤油
サーモンをバナナの葉でスモークしたもの
上にはマウイオニオン
煮イカの印籠
あわびと木の芽
小鯛のおぼろ漬け
何だったか
うろ覚えです
(^^;)
ラウラウ(タロイモの葉っぱ)とシャケ
イワシとしそ
枝豆のすり流し
かにとおぼろ
CMに出てきたアレ!
フィンガーライム
(キャビアライム)を
カットして摘まむと
果実がプチプチと
出てきます
これを
オパ(赤マンボウ)の
味噌漬けに乗っける
塩気と酸味が絶妙な一品
すし匠では
お馴染みの通称
「おはぎ」
大トロの中落ちと
刻んだマウイオニオン
沢庵を
おはぎのように形作ったもの
パクっと食べちゃったので
お隣の方のをパチリ
いちご煮の茶碗蒸し
白キャビアと黒キャビア
いちご煮は青森発祥の料理で
アワビとウニのお吸い物のこと
あん肝スイカ
スイカは奈良漬け
触感の違いが何とも
(^^♪
お仕事ぶりを
見てるのも
なかなか
楽しい
気配り
目配り
心配り
鮮やかなもんです
手際の良さも味の良さ
って言いますもんね
江戸前寿司の技術
ハワイの食材
どうしたら
おいしくなるか?
そういうことを
ひたすら考えられて
いるそうです
「昔ながらの仕事を
し続けていればよいと
今まで何も
考えてなかった。
考えてなかったですね。」と
おっしゃいます
我々も同じです
患者さんに
満足いただくために
一手一手
良く考えて
安心・満足・納得を
お届けしたいものですね
遠く離れた
このハワイで
勉強になりました
ホワイトサーモンと松前漬け
卵焼き二種
お吸い物
香ばしく焼いたネギが
うんまい!
塩アイスクリーム
ハワイで
こんなにも
繊細で
気持ちのこもった
晩御飯
爽やかな風が
吹き抜けました
(^_-)-☆
ハワイ・オアフ島 サーフトリップ① 2018.6.24
2018.7.9
院長 みやもとです
先日
早めの夏休みを
ハワイ・オアフ島で
過ごしておりました
患者様
スタッフのみんな
家族
皆さんのおかげです
ありがとうございます
(*^_^*)
成田の夜出発
スパークリングワインで乾杯
晩飯は
ビーフハンバーグステーキ
食べたら爆睡
起きたら
きつねうどん
7時間の空の旅
ワイキキ方面を散策
まずは
アイランドビンテージコーヒーで
一杯
あら?
小倉さんのラーメン屋
ハワイ一発目の飯は
こちらに
PHO SAIGON
ベトナミーゼ・キュイジーヌ
こういう
大衆食堂みたいなとこ
大好きなんですよ
(^^♪
フォーではなく
スパイシービーフヌードルを
注文
野菜・ハーブがたっぷり
テーブルサイドの
香辛料も追加して
う~ん
辛くてうんまい!
(^^)/
すぐ横の
アラモアナセンターの
コーヒー・ビーン&リーフで
アイスラテを
向かいの
マジックアイランドのベンチで
のんびり
風がサラッと
気持ちいい